SLIDER





ZA POJEST: MELONIN SORBET

četrtek, 8. avgust 2013

A vam neki povem? Ko grem na sladoled, najraje rečem, da bi kepice imela v lončku. Zaradi žličk! Spravijo me v dobro voljo :) Ampak kot zakleto prodajalci nikoli ne uganejo (vem, pač eno vzamejo in that's it) mojih barvnih preferenc. Zato kdaj kar sama vzamem tisto žličko, ki mi je všeč in se poda barvam izbranih kepic. Ja no, vem, trapasto. Ampak jaz žličke spravim, zato mi je pol odpuščenega. Potem z njimi jem domač melonin sorbet.

MELONIN SORBET
ena zrela melona
skodelica sladkorja
skodelica in pol vode
pol limone
Res je izi. Melono prerežemo na pol in izdolbemo semena. Polovici narežemo na rezine, nato jih olupimo in narežemo na manjše kose. Zmeljemo v blenderju. Medtem naredimo sladkorni sirup. V ponvici segrejemo vodo, v njej pa raztopimo sladkor {jaz sem imela le rjavega, zato je melonina mešanica malo temnejša} ter pustimo, da kakšno minuto vre. Ohladimo za par stopinj, nato skupaj s sokom polovice limone vmešamo v melonino kašo. Zlijemo v primerno posodo s pokrovom in postavimo v zamrzovalnik.

Zdaj pa najbolj zamuden del. Sorbet vsake pol urice vzamemo iz zamrzovalnika in z vilico premešamo. Jaz sem to storila 2x, potem pa sem šla na Trnfest, še enkrat premešala pozno zvečer, sorbetek pa je bil pri miru celo noč. Fin je, pa čeprav nimam tistih sladoledarskih klešč za lepšo prezentacijo :) Že razmišljam o različici z lubenico ...

POPOLNA DEKORACIJA: ZABAVA ZA MALE PIRATE

sreda, 7. avgust 2013

AHOJ! Vabljeni v svet skritih zakladov, papagajev, širnih morij, pisanih rutk in ostrih sabelj za piratske spopade. V sodelovanju s TRGOVINO POPOLNA DEKORACIJA sem namreč pripravila še zabavo za fantke (ali punčke, ki jih roza dekliška zabava ne bi bila preveč všeč). In ker je poletje, morski spomini pa še sveži, so gusarji pravšnja tema rojstnodnevne zabave na prostem. Z nekaj dodatki, ki jih lahko najdemo v trgovini ter idejami, ki jih pridno objavljajo na FB, bo zabava res uspela.  Tu so papirnati krožniki in kozarčki, priljubljene papirnate slamice, skodelice za kolačke (in okraski zanje), zastavice za okras nad malimi razigranimi glavami in še in še ...

Peruzzijeva ulica 82, 1000 Ljubljana T: 059 92 95 44
{najdete pa jo tudi na FB, tam pa so tudi Vesele nogice, stran, namenjena prav otroškim zabavam} 
 
 DEKLIŠKA ROZA ZABAVA

 Za deklice in malo večje punce, za prav poseben rojstni dan 
ali kar tako, za lepši dan. Morda za dekliščino?
Bogati pompomi, romantični lampijoni, nežno rožnati odtenki, 
močna fukscija in veliko bele. 
Tule
 
 
SI SPREGLEDAL/A POROČNO ZABAVO?
Semle pa po navdih za dekoracijo poročne zabave. 
Nežni odtenki, bela, kremna, zlata in malo rožnate. 
Pod milim nebom ali v lepem ambientu med zidovi.

KAMERE IN PEPERMINT IN JAZ, DRUGIČ

torek, 6. avgust 2013

Včeraj pozno zvečer sem bila na TV. Aaaa. Priznam, oddajo Poletna scena sem si raje ogledala zjutraj, po tem, ko sem prebrala sms najboljše prijateljice, če sem uporabila dezire ali marabel krompir :D O tem se zadnje čase večkrat pogovarjam. Ne o krompirju, ampak o medijih. Delam kot novinarka, tako za splet kot za tisk, hodim na intervjuje, dogodke, pišem portrete. To skrito, tiho delo mi je zares všeč. Ko delam, ne mislim na to, da bi zaradi novinarskega dela kdo poznal mene, Katjo Nared, ampak da prek tega spozna tiste zares zanimive ljudi, izdelke, dogodke, novičke. In to sem si želela tudi za Pepermint, ampak ko ustvarjaš nekaj čisto svojega, s svojo uredniško politiko, merili in načeli, tako estetskimi kot kakšnimi drugimi ... Je občutek malce drugačen. Vem, da mi tega ne bi bilo treba početi, ampak me res navdaja z veseljem in ponosom. Sploh ker vem, da ima Pepermint rad še kdo drug. Pisati blog je delo kot vsako drugo. Le da je najbolj moje. Ker taka sem. Na nacionalki štempljam s krompirjem in sploh ne vem, kaj govorim :) 

Julija, Dominik in Matjaž, hvala za zanimiv dan, ideje in trud!

P.S.: Tule pa še spomin na moje prvo snemanje :) Zdaj pa res nikoli več!

POLETNA UNIFORMA

ponedeljek, 5. avgust 2013

Hello! Nazaj z morja sem in med pregledovanjem fotk sem ugotovila, da sem v hitenju in pakiranju pozabila na tole objavo. Ampak ker poletje žge kot že dolgo ne, bo kar pravšnja za danes :) Samo bikinke in šlapke manjkajo, a ne?

Od črne se težko ločim, ko pa se, se v hipu počutim čisto drugače. Mornarska majčka je najbrž ultimativni poletni kos, espadrile pa tudi. Tekaške kratke hlače morda malo manj, ampak so pač bolj udobne od tistih iz đinsa. Pisana oblekca je čisto neznačilna zame, ampak jo to poletje res veliko nosim. je ravno prave dolžine in fletnega kroja. Usnjeno roza torbico že poznate, sandali pa so prav tako lanskoletni nakupi iz Londona. Za res najbolj girlie momente. Črno-siva tunika je bolj ne-tič-ne-miš, ampak meni se zdi krasna. Ne ravno najboljša izbira za vožnjo s kolesom, pa vendar. Lahna kot perešček, to hočem od poletne obleke. Spodaj pa še nekaj malo bolj večernega. No ja :) Hlače na rob, najbolj udobni sandali na svetu (naj trajajo večno), črna (ali bela) majčka  in opazen šal. Rdeče res ne maram, ampak ta šal sem si ogledovala toliko časa, da je na koncu stal le en evro in je pač moral z mano.

Povej, kaj pa ti najraje nosiš poleti?

POPOLNA DEKORACIJA: DEKLIŠKA ZABAVA

sreda, 31. julij 2013

Tisti poseben dan pa ni le poročni, ampak tudi rojstni dan. No, ali pa kar tak čisto običajen dan, ki se ga odločimo narediti posebnega, drugačnega, lepšega. V TRGOVINI POPOLNA DEKORACIJA so v takšne lepe dni prepričani in vedo, da jih lahko izbrana dekoracija še polepša. Recimo da organiziramo dekliško rojstnodnevno zabavo za hčerko, morda nečakinjo, vnukinjo ali prijateljico (kdo pravi, da je roza le za male deklice?:) ... Najprej pomislimo na ljubke kolačke v rožnatih papirnatih skodelicah, tortice in prigrizke, kozarce okrasimo s papirnatimi slamicami, piškote ali kokice postrežemo v ujemajočih se papirnatih vrečkah, ki jih za piko na i zapognemo in zapremo z nalepkami. Še papirnati prtički in ... lampijoni ali pompomi! Tisti filmski, tudi te imajo v trgovinici. Poletni piknik na travi, zabava na terasi ali doma ... Jaz sem pri pripravljanju svoje male rožnate zabave prav uživala. In piknik na travi z lampijoni okoli ... Tako zelo poletno :)
Peruzzijeva ulica 82, 1000 Ljubljana T: 059 92 95 44
{najdete pa jo tudi na FB, tam pa so tudi Vesele nogice, stran, namenjena prav otroškim zabavam} 
SI SPREGLEDAL/A POROČNO ZABAVO?
Semle pa po navdih za dekoracijo poročne zabave. 
Nežni odtenki, bela, kremna, zlata in malo rožnate. 
Pod milim nebom ali v lepem ambientu med zidovi.

POPOLNA DEKORACIJA: POROKA

sreda, 24. julij 2013

Ah, poroka. Punce o njej sanjarimo že od malega, fantje malo manj, sanje o popolni poroki pa so pri vsakem paru drugačne. Nekateri se zatečejo h klasiki, drugi najamejo ekipo, ki poskrbi za vsak, tudi najmanjši detajl, spet tretji želijo čim več postoriti sami, tudi ko gre za dekoracijo poročne zabave in samega obreda. Nekje na pol poti stoji TRGOVINA POPOLNA DEKORACIJA, kjer bodoče neveste in ženini najdejo veliiiko izdelkov, s pomočjo katerih lahko njihov dan zares postane najlepši. 

Sama sem iz njih sestavila manjši poročni stajling za navdih, v trgovinici pa najdete vse potrebno: vabila in zahvale, oznake za sedežni red in razpored miz, različne ljubke izdelke za dekoracijo miz, zastavice, vrečice in škatlice za konfete, moje najljubše pompome, avtomobilske tablice za mladoporočenca, fotoaparate in milne mehurčke, s katerimi se zabavajo svatje, ne manjkajo pa niti knjige gostov in želja. Tu so še različne embalaže za darilca ... in moj zares najljubši sklop - različni izdelki za dekoracijo in postrežbo hrane. Seveda pa ne gre brez dekliščine. Zabavno in zelo roza! 

Peruzzijeva ulica 82, 1000 Ljubljana T: 059 92 95 44
{najdete pa jo tudi na FB}

KAM NA KAVO / GOSTILNA DELA

sobota, 20. julij 2013

Zdaj gotovo že poznate GOSTILNO DELA. Tja sem se prvič odpravila nekaj tednov po odprtju in tista objava je še vedno med najbolj branimi na Pepermintu, kar pomeni, da so radovedni jedci mrzlično  iskali informacije o tem zanimivem prostoru s še bolj zanimivo zgodbo. Ko so nam zadnjič prijazno dovolili, da pri njih posnamemo fotografije z Oblique, so ravno malce osvežili podobo. In ideja o novem obisku je bila hitro tu. 

Gostilna dela je projekt socialnega podjetništva, obenem pa vse več kot to. Ne le, da je šlo "skozi roke" strokovnjakov že veliko mladih, ki zaradi različnih razlogov niso uspeli dokončati šolanja in z uvajanjem v delo ter učenjem dobili novo priložnost, ah kje, ne le to. Prostor je nenavaden, ambient lep, vzdušje pa krasno. Gostilnca na Poljanski je bila moja prva misel, ko sem razmišljala, kje bi z Oblique posnele fotografije in brez zadrege sem vprašala za dovoljenje, v hipu pa dobila pritrdilen odgovor. Gostoljublje, tudi ko ne gre za skodelico kave ali finega kosila, smeh in hecanje med mladimi, ki tam delajo, sem in tja pa tudi kakšna resna beseda, ko je treba poprijeti za delo. Res prijetno je tam.
Ravno konec tedna pred našim obiskom so se v Gostilni dela zbrali tudi v soboto, kajti odločili so se za manjšo prenovo, osvežitev podobe lokala.Čeprav imajo koncept usposabljanja in zaposlovanja razložen na ličnih cenikih, ki so postavljeni na mizah v lokalu ter na FB, so želeli to prikazati tudi malce drugače. Želijo namreč, da gostje vedo, da za mlade, vključene v usposabljanje, skrbi močna strokovna ekipa, ki je morda ne srečamo, ko se v Gostilno dela odpravimo na kosilce. Zato so vse skupaj kar narisali. Poleg mladih, ki trenutno delajo v Gostilni, so narisani tudi strokovnjaki. Pa še nekaj zanimivih detajlov: na črni steni, ki spominja na šolsko tablo, je narisan kozarec, ki pada - s tem so želeli pokazati, da se v procesu usposabljanja dogajajo tudi napake. Nad vrhnjo polico, kjer stojijo posodice z zelišči, je narisan lonček z baziliko, nad njim pa napis "Zalij me!", s katerim so želeli povedati, da se v procesu učenja kdaj tudi kaj pozabi, zato je treba nanje večkrat opozoriti. V kotu pri vratih, nad narisano omaro, pa je tudi hišna muca.  Držali so se začetnega koncepta črne table - originalna zasnova prostora je delo Grupe -, podobo pa je osvežila arhitekta Anja Humljan
Seveda si nisem mogla kaj, da ne bi med ponovnim obiskom, med katerim se naredila te fotografije, tudi sama nekaj prigriznila in popila. V Gostilni dela lahko vsak dan, med ponedeljkom in petkom, izberete med tremi kosili, mesnim, ribjim in vegetarijanskim. Mmm. Jaz sem se odločila za file brancina s svežo solatko in prilogo - ješprenjem, piro in zelenjavo. Bilo je izvrstno, brez heca. Še pred glavno jedjo lahko pojeste dnevno juhico, si zraven zmešate še solato po želji, se osvežite z limonado ali kakšno drugo pijačo, za konec pa se še posladkate. Recimo s smutijem iz gozdnih sadežev in smetano. V glavnem, jaz kar nisem želela oditi. Najlepši beli stoli, najlepši prebeljen šank iz zidakov in najlepši pod. Da o stropu niti ne govorim.
© PEPERMINT • Theme by Maira G.