VALENTINOVE TORTICE IZ PLOČEVINKE
sobota, 8. februar 2014
Zadnjič sem pekla tortice. V konzervi. Menda to ni najbolj zdravo, ampak takšne visoke male tortice so mi od nekdaj všeč in enostavno morala sem preizkusiti takle način. Pekla sem po tem receptu in moj edini nasvet je: dobro namažite obod in dno pločevinke z maslom in posujte z moko. Biskvit sicer ni bil rahel, so bile pa mini tortice prav kjut. Eni sem odrezala zaobljeno kapico, drugo pa pustila kar takšno, kot se je spekla. Biskvit sem prerezala na tri dele in plasti namazala z malinami, zmečkanimi z malo sladkorja. Tortici sem premazala s kremo iz kremnega sirčka in stepene sladke smetane. In seveda - okrasila s srčkoti.
