SLIDER





KIRIGAMI LUČ IZ PAPIRJA {AS SEEN IN COSMOPOLITAN}

četrtek, 31. oktober 2013

Za Cosmopolitan sem sestavila lučko iz papirja. Takšno, ki dela! Pri elektro zadevah mi je pomagal oči, sicer pa mi je naaaaajvečjo težavo predstavljalo risanje velikega kroga. Večjega od vsake sklede, ki jo premorem. Če bi jo radi naredili tudi sami, hop, v trafiko, sicer pa je luč nastala po vzoru KIRIGAMI SKLEDIC. Ko bom lučko izdelala znova, bom uporabila kakšen drug, povoščen papir.


Ker pa na fotki vidite delček mojega mini doma ... V kratkem se bom preselila, zato iščem novo prebivalko luštne garsonjere v središču Ljubljane, ki bi stene in poličke zapolnila s svojimi najljubšimi rečmi. Kersnikova, na vrhu bloka (terasa na strehi in lep razgled), dvigalo, nora dopoldanska svetloba, parkirno mesto za zapornico. Za več informacij mi lahko pišete na mejl. Jaz sem se tu imela krasno, zdaj pa grem novim dogodivščinam naproti :)

THE KINFOLK TABLE / BAZILIKA

ponedeljek, 28. oktober 2013


Ves večer se mi je zdelo, kot da zunaj sneži. Središče mesta je bilo zaprto zaradi čakanja na maraton, z uredništva sem hitela zadnjo minuto, nato pa je taksi delal same ovinke, da sem na koncu le stekla čez zebro do Bazilike. Ura je bila 19:04 in huh, nisem bila zadnja. Ko smo se posedli za mizo, pokrito z belim prtom, sem opazila in se zaljubila v dvoje. Roza vrtničke in Mančine superge. In potem se zgodi, da Darja reče: "Če boste dali kaj na Instagram, uporabljajte #thekinfolktable." In me, punce naokoli, vse telefone na plano. Nakar ugotovim, da so mi vsaj malo in vsaj virtualno znani skoraj vsi za mizo. In jedi! Kako okusno in domišljeno. Če verjamete ali ne, čokoladno pito sem jedla najdlje, žličko za žličko. KINFOLK in BAZILIKA, bilo je res fino. Hvala vsem za družbo in klepet, vam pa priporočam, da počakate na Anine ali Mančine fotografije. Jaz jih komaj čakam. 

Na druženje je vsak prinesel svoj priljubljeni/družinski/okusen recept. Tak, za drobna srečanja ob hrani. Z njimi smo tudi mi dodali delček k izidu noro lepe knjige THE KINFOLK TABLE. Tako kot čudovito revijo KINFOLK lahko dobite tudi v Baziliki. Ampak je treba pohitet.

6. BIENALE VIDNIH SPOROČIL

sreda, 23. oktober 2013

Svoje tri proste dneve preživljam ... no, prav nič počitniško. Včeraj sem bila na Brumnovih predavanjih v KŠ, razstavi Boruta Peterlina v Photonu, odprtju Bienala, za zaključek dneva pa še na Stripolisu, spet v KŠ. Dopoldne sem bila spet nazaj v Narodni galeriji, kjer sem si lahko v miru ogledala najboljših 249 del preteklih dveh let. Samo jaz in starejši gospod sva se smukala med mizicami in panoji. Mir v galeriji.

R U S T E R

sobota, 19. oktober 2013

 
Mislim, da je sobotno jutro ravno pravšnja priložnost, da vam predstavim RUSTER, cold brew coffee, nekakšen kavni koncentrat v lični steklenički, ki ga predstavljajo Nika, Filip in Marko. Na takšno varjeno kavo je Filip naletel med brskanjem po spletu in odkril, da je pravi hit v Avstraliji in Ameriki. O njej je razlagal prijateljem in šefu (v TOZD-u) in tako so se letos avgusta dobili. Trojica je dobila nalogo, da pripravi dizajn za kavo, se domisli imena ... Edina težava pa je bila v tem, da takšne kave nihče od njih ni nikoli poskusil. A imeli so mesec dni, da Ruster zagleda luč sveta. Marko se je poglobil v procese priprave in izdelave, med testiranjem so se nekajkrat  pošteno predozirali s kavo, ampak zdaj je Ruster tu.
In zakaj Ruster? Malo zato, ker se TOZD nahaja na Gallusovem nabrežju (gallus = petelin), malo pa tudi zato, ker nas kava zjutraj zbudi ... ja, prav tako kot petelin. Steklenička z Rusterjem vam bo služila za 15 oziroma 17 kav, odvisno od tega, kakšno imate radi. Najboljše pri tem je, da lahko eksperimentirate in si v le nekaj sekundah pripravite kavo po svojem okusu: espresso, kavo s toplim ali hladnim mlekom, odlična pa je menda tudi ledena kava. Je močnega okusa, kljub temu pa ne tako grenka kot kava iz kavomata. Če pri tej skozi mleta kavna zrna pronica vroča voda - za espresso teče 15 sekund pri 85 °C, Ruster nastaja pri sobni temperaturi. Grobo mleta kavna zrna namakajo in po več kot desetih urah filtrirajo. Kava tako ohrani prvinski okus in aromo, saj se recimo pri kuhanju na visoki temperaturi iz kavnih zrn sproščajo povsem druga olja in snovi.
Priporočam torej, da se oglasite v Tozdu na kavi in Ruster preizkusite tudi sami. Vzamete ga lahko tudi domov (steklenička/13€). O trojici, ki ga je ustvarila, pa bom zagotovo še pisala. Razmišljajo namreč že o novih projektih.
© PEPERMINT • Theme by Maira G.