BRATINOV
četrtek, 9. februar 2012
Ko prebereš uvod v blog, ki ga piše Bratinov Miha, veš, da te čaka ena slastno doživetje fotografij in skomin.
Hrana je čista ljubezen. Je način življenja in druženja. Ob njej
spoznavamo nove ljudi in se družimo s tistimi, ki jih poznamo že dolgo.
Lahko je komplicirana ali preprosta, draga ali poceni. Pomembno je, da
je iskrena.
Priznam, jaz o hrani ne razmišljam na tak način, tako premišljeno in hkrati strastno. Hm, kadar hrepenim po kruhu z medom, ki kaplja skozi na krožnik ali pa o šejku iz domačih jagod ali pa o ... Mogoče pa znam. Ampak v teh nekaj skopih zapisih in teh nekaj čudovitih fotografijah, ki so se do danes nabrali in nabrale pri Bratinovemu, se čuti ta gušt in preprosto veselje po kulinariki. In da bo vse skupaj še boljše, okusnejše in bolj pristno, kmalu prihaja prvi izmed filmčkov, v katerih bo Bratinov pripravil nekaj za pod zob. Za kamero in montažo bo poskrbel Samo Premrn. Ne dvomim, da bo Bratinov Cuisine nekaj finega za pogledat. Za prolog si lahko ogledate tale čudovit dan, ki ga je v vinogradu vinogradništva Pasji rep posnel Samo.