SLIDER





ZA POJEST / FROYO Z ARAŠIDI

četrtek, 15. avgust 2013

Da sem krejzi na arašide, že vemo. Kmalu bo leto dni od te božanske torte {pozor, ekstra fotke!} in še vedno se spomnim njenega okusa, mmm, moram ponoviti! Arašidovo maslo je bogato in nasitno, zato ga kupim zelo redko, ko pa ga, ga veliko raje kot na namazanega na kruh jem kako drugače. In tako sem se spomnila na sladico v lončku, ki bi bila miks med kremastim jogurtom, hrustljavimi arašidi, karamelo, čokolado in arašidovim maslom. Mini ohlajena tortica. Frozen yogurt (froyo) je v zadnjem času na volju tudi pri nas, z različnimi okusi pa se lahko igramo tudi doma. Moja različica morda ni najbolj zdrava in ima miljaužnt kalorij, pa kaj. 
Potrebuješ:
  • lonček grškega jogurta (ali navadnega jogurta, vendar ne najbolj tekočega)
  • lonček vanilijevega jogurta
  • nekaj žlic arašidovega masla
  • čokoladico s karamelo (twiks ali še bolje, snickers)
  • cele arašide, soljene ali ne
  • ščepec soli
V posodici, ki ima tudi prilegajoč pokrov, zmešaj navadni in vanilijev jogurt ter arašidovo maslo po okusu. Dobiš slastno kremo. Seveda jo moraš večkrat preizkusiti, da vidiš, ali potrebuješ še kakšno žličko arašidovega masla, a ne :) Na koščke nareži še čokoladico in arašide. Vmešaj v kremo. Po želji še posoli. Zapri s pokrovom in postavi  v zamrzovalnik za slabo uro, da se krema ohladi. Če imaš res orng hiter zamrzovalnik, bo dovolj že pol urice. 
 Uživala sem v vsaki žlički!

Če ste za bolj zdravo različico hladnega posladka, pa vam morda prideta prav Irenina recepta. Prvi je preverjeno njami, drugega pa še preizkusim. Kako se pa vi sladkate v teh dneh?

KAM NA KAVO / 13

torek, 13. avgust 2013

Ljubljana je dobila nov prostor za druženje, KAVARNO 13. Zanimiv prostor, poln detajlov, zaradi katerih sem tam preživela skoraj dve uri s fotoaparatom. Kavarno nasproti Križank, ki jo od zunaj preproznate po stolih Tolix na letnem vrtu, so načrtovali v arhitekturnem biroju AKSL. Kot mi je povedala Špela, je bil izhodišče za kavarno manjši prostor, v katerem je bil nekoč frizerski salon. Za potrebe kavarne soo morali vanj umestiti ločene sanitarije in točilni pult, kar je uporabno površino zmanjšalo skorajda na pol, zato so se iskanja dodatnega prostora lotili drugače. Sedišča so "izdolbli" v stenah, zato razmeroma majhen prostor ne deluje natrpano, za sedišča pa so izkoristili tudi okenske niše. 

Eden najbolj opaznih atributov 13 je tudi zanimiva igra lesa in keramičnih ploščic, ki s tal prehajajo na stene in so obenem izjemen dekorativni element. S Špelinimi besedami:  "Les in keramika ustvarjata ravnovesje med pretirano domačnostjo in zadržano hladnostjo, kombinacija vzorcev in strogih linij pa združuje igrivost in natančnost."
V 13 si lahko privoščite kavo ali kakšen drug napitek, spijete kozarček najljubše alkoholne pijače in zraven tudi kaj malega prigriznete. Praline in tortice so Dobnikove, sendviči pa prihajajo iz sestrske kavarne Rog. Sladice in sendviči so na ogled v zanimivi vitrini sredi prostora, pri čemer je na vrhu prostor tudi za izdelke, ki jih lahko kupite za domov ali darilo - vina, čokoladice, žgane pijače ... Prostor se iz prvega, malce širšega dela, po dolžini raztegne v notranjost lokala. Toaletni prostori so načrtovani prav tako skbno kot preostali ambient. Z visečim ogledalom Strap za piko na i. In Muutovo lučko E27, te sicer visijo tudi nad točilnim pultom.

Grafična podoba lokala je delo oblikovalskega studia Bergla.  Trinajstka je res nekaj posebnega.

ČESNEK

petek, 9. avgust 2013

Ste v trgovinah že zagledali ČESNEK? To je česen, pridelan v Prlekiji, kjer česnu pravijo česnek. Njegova zgodba se je začela v podjetju Panorganic, kjer so se zaradi pomanjkanja slovenskega česna na policah trgovin, kjer še vedno prednjači uvožena zelenjava, odločili, da začnejo s pridelavo kakovostnega slovenskega česna. Ta za zdaj uspeva na 15 hektarjih rodovitne panonske zemlje, pridelek pa lahko pri kuhi uporabljamo vsi. Mene je privabila tudi lična embalaža in celostna podoba blagovne znamke. Njen avtor, pa tudi avtor podobe Panorganic, je Črtomir Just. Česnek ~ pa tudi LUŠT, ki nas zalaga z okusnim slovenskim paradižnikom ~ tako skrbi za to, da s pridelovanjem, kupovanjem in uživanjem doma pridelane hrane ohranjamo tako slovensko kulturno identiteto in lokalno kulturno dediščino.

PLAKATI 48. BORŠTNIKOVEGA SREČANJA

četrtek, 8. avgust 2013

Mesta so spet polna zanimivih plakatov. Ste pozorni na njih? Zdi se mi, da so lahko lep okras mesta, za tujce pa fin vpogled v naše oblikovanje. Žal pa je večina prostorov za oglasne jumbote polepljena z obupno grozo, je pa zato toliko bolje naleteti na kaj finega. V ponedeljek sem že z avtobusa na Tržaški, nato pa še na Tivolski zagledala plakate za letošnje BORŠTNIKOVO SREČANJE, ki bo v Mariboru odvijal med 18. in 27. oktobrom. Že lansko leto mi je bila podoba festivala všeč, letos pa, kljub povsem drugačni  vizualni zgodbi, ni nič drugače, kajti krivec je isti - Nenad Cizl. Vizualna podoba je rezultat debat med oblikovalcem in umetniško direktorico festivala Aljo Predan ter nosi oster sporočilni naboj, ponazarja namreč odnos politike do kulture, pa tudi položaj kulture v slovenski družbi.
Avtor: Cizl
Ni pa le sporočilnost plakatov tista, ki je, še preden se je letošnja edicija festivala sploh začela - predstavili pa so jih že zgodaj spomladi - spodbudila izmenjavo mnenj, zanimive odzive je sprožila tudi njihova likovna podoba. Meni recimo se zdi že preskok od lanskoletnega kolaža različnih tehnik, izrazito ostrih, futurističnih linij k mehkejšim, čopičastim, skorajda otroškim in recimo predračunalniškim ... zelo intriganten. Nekateri recimo letošnje Cizlove plakate primerjajo z gledališkimi plakati v osemdesetih letih, ko so bili ti izjemno pomemben del teatra, njegove promocije in umetniškega izražanja nasploh. Ja, ni vsak plakat ali letak zgolj reklama. 

In kako genialen je slogan Borštnikovega srečanja? "PIČIMO!" Umetnost lahko piči, ostro in neposredno, le goriva, zagona in idej ne sme zmanjkati. Mimogrede, Borštnikovo in Cizla lahko spremljate tudi na FB.

ZA POJEST: MELONIN SORBET

A vam neki povem? Ko grem na sladoled, najraje rečem, da bi kepice imela v lončku. Zaradi žličk! Spravijo me v dobro voljo :) Ampak kot zakleto prodajalci nikoli ne uganejo (vem, pač eno vzamejo in that's it) mojih barvnih preferenc. Zato kdaj kar sama vzamem tisto žličko, ki mi je všeč in se poda barvam izbranih kepic. Ja no, vem, trapasto. Ampak jaz žličke spravim, zato mi je pol odpuščenega. Potem z njimi jem domač melonin sorbet.

MELONIN SORBET
ena zrela melona
skodelica sladkorja
skodelica in pol vode
pol limone
Res je izi. Melono prerežemo na pol in izdolbemo semena. Polovici narežemo na rezine, nato jih olupimo in narežemo na manjše kose. Zmeljemo v blenderju. Medtem naredimo sladkorni sirup. V ponvici segrejemo vodo, v njej pa raztopimo sladkor {jaz sem imela le rjavega, zato je melonina mešanica malo temnejša} ter pustimo, da kakšno minuto vre. Ohladimo za par stopinj, nato skupaj s sokom polovice limone vmešamo v melonino kašo. Zlijemo v primerno posodo s pokrovom in postavimo v zamrzovalnik.

Zdaj pa najbolj zamuden del. Sorbet vsake pol urice vzamemo iz zamrzovalnika in z vilico premešamo. Jaz sem to storila 2x, potem pa sem šla na Trnfest, še enkrat premešala pozno zvečer, sorbetek pa je bil pri miru celo noč. Fin je, pa čeprav nimam tistih sladoledarskih klešč za lepšo prezentacijo :) Že razmišljam o različici z lubenico ...

POPOLNA DEKORACIJA: ZABAVA ZA MALE PIRATE

sreda, 7. avgust 2013

AHOJ! Vabljeni v svet skritih zakladov, papagajev, širnih morij, pisanih rutk in ostrih sabelj za piratske spopade. V sodelovanju s TRGOVINO POPOLNA DEKORACIJA sem namreč pripravila še zabavo za fantke (ali punčke, ki jih roza dekliška zabava ne bi bila preveč všeč). In ker je poletje, morski spomini pa še sveži, so gusarji pravšnja tema rojstnodnevne zabave na prostem. Z nekaj dodatki, ki jih lahko najdemo v trgovini ter idejami, ki jih pridno objavljajo na FB, bo zabava res uspela.  Tu so papirnati krožniki in kozarčki, priljubljene papirnate slamice, skodelice za kolačke (in okraski zanje), zastavice za okras nad malimi razigranimi glavami in še in še ...

Peruzzijeva ulica 82, 1000 Ljubljana T: 059 92 95 44
{najdete pa jo tudi na FB, tam pa so tudi Vesele nogice, stran, namenjena prav otroškim zabavam} 
 
 DEKLIŠKA ROZA ZABAVA

 Za deklice in malo večje punce, za prav poseben rojstni dan 
ali kar tako, za lepši dan. Morda za dekliščino?
Bogati pompomi, romantični lampijoni, nežno rožnati odtenki, 
močna fukscija in veliko bele. 
Tule
 
 
SI SPREGLEDAL/A POROČNO ZABAVO?
Semle pa po navdih za dekoracijo poročne zabave. 
Nežni odtenki, bela, kremna, zlata in malo rožnate. 
Pod milim nebom ali v lepem ambientu med zidovi.

© PEPERMINT • Theme by Maira G.