LeVINO • FOTOGENIČNO STIČIŠČE VINSKIH ZGODB V MARIBORU
nedelja, 30. september 2018
Jesen. Čas trgatev in vsega, povezanega z grozdjem in vinom (za vse ostale, ki ne prihajamo iz vinorodnih okolišev, pa čas pobiranja orehov in jabolk). Čeprav je mala Slovenija po skorajda vseh koncih prepredena z vinogradi, za nekakšno vinsko prestolnico vsekakor velja Maribor. Nenazadnje je to mesto, kjer raste najstarejša vinska trta na svetu. In prav sem smo namenjeni tokrat, pogledat, kje lahko v sproščenem, a ne veseljaškem, elegantnem, a ne preveč poštirkanem okolju od začetka letošnjega poletja preizkušate in okušate izbrana vina.
NA POŠTNI, KJE PA
LeVino je vinski bar, lahko bi rekli tudi vinoteka, ki bogati mestno ponudbo morda najbolj družabne mariborske ulice - Poštne (ki jo na primer zaznamujeta tudi Isabella in Fudo, o katerih sem na Pepermintu že pisala). Nisem ga še obiskala, sem se pa v hipu zagledala v ambient, koščke katerega je še pred odprtjem na Instagramu delila Ana Klun, ki kreira v biroju KLUN komunikacije, in je tokrat bdela nad prostorsko zasnovo in notranjo opremo lokala.
O LeVinu Ana pravi, da ni le lokal ali le vinski bar, temveč je "most med pristnim domačim, trendovsko mondenim in tremi ambienti". Ambient, pa tudi ponudba LeVina sta namreč razdeljena na dve etaži, na zgoraj in spodaj.
STIČIŠČE VINSKIH ZGODB
V LeVinu želijo dvigniti kulturo pitja vina. "Je stičišče vinskih zgodb z izkušenimi pivci in za mlade doživetje prvovrstnega enološkega užitka," razmišljajo pri Klun Komunikacijah, ki so s tem v mislih preuredili obstoječ prostor: umaknili točilni pult in zasnovali tri mikro ambiente: "neskončno dolgo klop za družabne večere, mize za intimnejše spoznavanje vina in kotiček z zofo, namenjeno udobnim pogovorom ter lovljenju nasmehov v objektive pametnih telefonov."
Kaj bi tajili, fotogeničnosti lokala v današnjih časih ne gre zanemariti in v LeVinu je takšnih instagramabilnih kotičkov kar nekaj, od ploščic, kombinacij barv in materialov, do medeninastih poudarkov, zelenega in roza žameta ... Barve niso naključno izbrane. Veliko beline omogoča dnevni svetlobi, da odtenke vin prikaže v najlepši, naravni luči. "Zelena stena so trtini listi in barva vinskih steklenic, odtenek usnja in medenina pa sta odtenka oranžnega in belega vina."
ATRIJ
Še preden pokukamo v klet, se ustavimo v notranjem atriju. Ta je nekakšna skupna točka obeh etaž in predstavlja tudi stično točno s toaletnimi prostori. Tudi ti so nekaj posebnega, saj so jim prostornino optično povečali z vzorci, ki "vzpostavijo iluzijo neskočnosti". Tudi umivalnik je skulptura zase, vlit je namreč iz betona.
(VINSKA) KLET
Po stopnicah se gost spusti v klet, ki je namenjena degustacijam, druženjem za zaključene skupine, pa tudi koncertom in drugim dogodkom. Pritajena svetloba se tu meša s povsem drugačno igro barv in materialov kot v zgornji etaži: tla so pobarvana temno, sedalne površine so oblečene v toplo naravno volno, opeke stoletnih zidov so razgaljene, prostoru dajejo značaj vinske kleti.